風景を見る 雑木の庭      ガーデンカフェ  石窯ピッツァ 
庭爺の森
 天空 
 
庭爺のひとり言 

庭爺は想っていました
これまで沢山の庭を手掛けてきましたが、いつか自分の思いのままに、自分の森を創りその中でハンモックを吊るして揺られたいと・・・・10年以上前の事です。海と遠くの山々が望め、空が近いこの5,000坪の山林に、コナラ、山モミジ、山法師など庭爺の大好きな雑木を中心に山野草や可憐な花々を植え始めました。その数も今では280種類を超え、四季折々を、夜明けから時の流れを、風の音、雲の動き、陽の光と共に感じる森になりました。
皆様どうぞお出掛けになって、、木々達のおしゃべりに耳を傾けながら、ゆっくりとしたひと時をお過ごしになりませんか。 


                                            
庭爺の森 天空のご案内 
 
  〒879-1502大分県速見郡日出町藤原5673-1  
   (0977)72-4258    
   10:00~17:00        
   月~水曜日(祭日の場合は翌日)    
   大人 300 
   小人 100  円 
   niwajinomori-tenku@siren.ocn.ne.jp  
                 Welcome
                      ガーデンテラスへ
 ◆営業時間  10:00~17:00   
       

 庭爺の森 天空内のガーデンテラスカフェ
雑木の景色の中で遠くに別府湾を見ながらゆっくりお茶などいかがでしょうか。
木・金・土・日・祭日(11:00~15:00)は手作りの窯でピッツァも焼いています お気軽にお立寄り下さい。
 カフェのみのご利用も出来ます。
 
 植栽樹木名のご紹介

コナラ
ヤマボウシ
ステラピンク
シャラ
ヒメシャラ
ハクウンボク
シラキ
アオハダ
大山レンゲ
マユミ
ナツハゼ
クロモジ
ハナイカダ
ナギ
ツリバナ
ソロ
スイカズラ
カナクギノキ
 
バクチノキ
オトコヨウゾメ
ミナトノハナ
カマツカ
ガマズミ


カエデ類
ヤマモミジ
サンゴモミジ
シダレモミジ
ウリハダカエデ
ハナノキ
     
桜類
ソメイヨシノ
ヒカンザクラ
河津桜
八重桜
シダレ桜
ヤマザクラ
ウワミズザクラ
兼六園菊桜
     




備考
樹木は約130種類以上の植栽です ご紹介はその中の一部です
 ちりめん&しらす
キャンペーン
10月から始まります

営 業 日

木曜日~日曜日(祭日)

11時~15時まで

ピッツァの営業

 
 別府湾の自然の恵みである「しらす」
日出町では昔からしらす漁が盛んで
しらすを天日干しにして乾燥させた「ちりめん」が
町の特産品として全国に出荷されます。
日出町の「ちりめん&しらす」を
旬のこの時期に是非味わって下さい。
開 催  期 間

101日~1130

庭爺の森天空も参加しております
 石窯ピッツァのこだわり
 冬期に、薪用の木の伐採、薪割から始まります
薪の炎を見ながら温度を上げて行きます。薪で焼となんとも
言えないパリパリで香ばしいピッツァが焼きあがります
テラスで、四季の木々・花等また小鳥の鳴き声を聞きながら、
緑の中で、私達の焼くピッツァ・お茶をお召上がり下さい。
 
 
 
ブラックペッパーの効いた
秋のイタリアンしらすピッツァ
 
 ゴルゴンゾーラ
 近況のご案内
とても厳しい夏が終わりを告げようと

山桜の葉が、いち早く
色を変える準備をしています。